Barbunya Köftesi Tarifi - Mutlaka Deneyin



Bu tarifi paylasmak istedim. Kivami yumusak, vicik olsun, biraz beklesin zaten kendini cekiyor. Inanilmaz lezzetli. Vegan versiyonu, yumurtasiz da olur. Et tadini aratmiyor. Tarif veriyorum, zamanla baharatini, kivamini göz karari yaparsiniz. Tek püf noktasi kuru olmasin, vicik bir karisim olsun.
1 Kutu haslanmis Barbunya (net 255 gr) 
1 kuru sogan
1 yumurta
3-4 dal maydonoz
3 y.k. ekmek kurusu ögütülmüs + 1 yk iki tarafini bulamak icin
1 c.k. Kabartma Tozu
Tuz, kara ve kirmizi toz biber, sarimsak tozu, kimyon, zerdecal

Yorumlar