Brokoli Mantarlı Kepekli Makarna

Bu ve buna benzer tarifleri çok seviyorum. Hem doyurucu hem lezzetli hem de 'birazcık' sağlıklı oluyorlar ;)

Kepekli makarnayı suda haşladım.
Brokoli ve mantarı yağsız tavada kavurup en son dilimlediğim 1diş sarımsakı ekleyip 1dakika kadar daha kavurdum. 
Makarnayı 1-2 kaşık suyla brokolili tavaya ekledim. İri deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serptim. Taze domates makinada  ya ve rendelenip de eklenebilir.
Brokoli yerine kabak, patlıcan, çin usulü pırasa havuç vb. sebzelerle de çok güzel oluyor ;)
Denerseniz şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

  1. Broklinin tavada sote edilmis halini cok severim

    YanıtlaSil