Fırında Kremalı Patates

Bugün günlerden kızımın sevdikleri, bugün günlerden Fırında Kremalı Brokoli ve Patates var. Yapımı kolay, lezzeti inanılmaz.
Tam Tarif veremiyorum çünkü hiç ölçerek yapmadım.
Umarım yinede faydası olur.
Dilediğiniz kadar patates haşlayın. Suyunu süzüp bir borcama dilimleyin. Brokoli leri yıkayıp üzerine doğrayın. 
Tencerede 1:1 un ve tereyağını kavurun, dilediğiniz kadar soğuk sütü ekleyin. Yarım litre süt'e 2 kaşık un ve tereyağı yeter.
Bu sosu borcama sebzelerin üzerine dökün. Karabiber ve tuzuda döküp fırına verin. 
Üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp kaşar peynir ekleyin. Benim ki buzluktan çıktığı için bu şekilde duruyor :) En fazla 5 dakika kadar daha fırında, peynir eriyene kadar pişirin. Ben kızarmış sevmediğim için peyniri son dakika ekliyorum. Eğer siz peyniri kızarmış seviyorsanız daha öncede koyabilirsiniz. Afiyet olsun ;)

10 yorum:

  1. Ben öncesinde borcamı bir ya da iki diş sarımsakla ovuyorum(ama sonra sarımsakları içinde bırakmıyorum, çöpe atıyorum:) Çok güzel bir koku ve lezzet katıyor. Tavsiye ederim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süper bir fikir, paylaşım için teşekkürler ;)

      Sil
  2. Ne güzel bir yemek tarifi. Hem pratik hem çok lezzetli. Bir misafirim geldiğinde yaparım inşallah.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Gerçekten pratik ve çok lezzetli..

      Sil
  3. sarımsakla borcamı ovma fikrine bayıldım
    bende çok yaparım bu patatesi ama brokoli eklememiştim
    teşekkürler tarif için...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. rica ederim . Ispanak ve hatta Somon da çok güzel yakışıyor. Aklında olsun ;)

      Sil
  4. resmen canım çekti, akşama ne yapsam diye düşünürken bu postu görmek cok iyi oldu benim icin, eline saglık arkadasım <3

    YanıtlaSil