Muzlu Şipşak Hazır Bomba Kek

Evet kendi yaptığım kekin isimlerini sallıyorum, bu yaparkende anlatmak istediğim herşeyi bir başlığa sığdırmak istiyorum. Bazen böyle komik isimler çıkıyor işte. Aslında bir diğer adıda 'Tembelin süpriz keki', olabilirdi.
Dün akşam Twitter'da bahsetmiştim, kek fırında diye :) Evet kekim muhteşem oldu. Çikolatalılar dışında pek kek sevmeyen eşim bile bayıldı (Şahidim de hazır :) )
Birde burada ki yorumlardan yola çıkarak, ve her evdeki bardak ebatlarının farklı olduğunu düşünerek kaşık kullandım, umarım bu defa tartısızlarada yardımcı olabilirim. Fakat mutlaka, özellikle kek/tatlı yapımı için, ve eğer yabancı tarifleride yapmak istiyorsanız bir tartı almanızı öneririm. Veya ölçülü plastik kap. Bunlardan İkea 'da var. Hem cup hem gramm ölçülü.
Önce 'Evde ne varsalı Kek'in Malzemeleri
3 kararmış Muz
11 Kaşık Un
2 Yumurta
1 Kabartma Tozu
1 Vanilya
1 Çay Kaşığı Tarçın
8 Kaşık Şeker
3 kaşık tereyağı
1 kare bıçakla doğranmış Bitter Kuvertür
isteğe göre 1-2 avuç iri dövülmüş Ceviz
(Kaşık tepeleme olucak. Ceviz,Kuvertür,Tarçın isteğe bağlı,ama bu tadı yakalamak için tavsiye ederim)
Şeker,Vanilya ve tereyağını mikrodalga veya ocağın üzerinde bir tencerede eritin.
 O arada fırını 175 dereceye getirin.
İyice erimiş karışıma muzu içinde çatalla ezin. Birde tembelliğim bu kadarla son bulmadı. Küçük mikser bulaşık makinasındaydı.'Şimdi çıkar,yıka..uzun mesele', 'Kitchen Aid = Tak,sök,yıka.. uzun mesele' dedim ve herşeyi çatalla karıştırdım. İçine kırılmış kuvetürleri atın,karıştırın. Yumurtaları kırın,çatalla çırpıp karıştırın.Sonra tarçın,sonra unu ve kabartma tozunu birlikte eleyip karıştırın.En son cevizleride ekleyip karıştırdak sonra fırına verin. Benim fırında 30 dakika 175 derecede,20 dakika 160 derecede pişirdim. Ertesi gün denedim, daha bir lezzetli olmuştu.Eminim yarın: 'Bugün daha bi lezzetli', diyeceğim.
Kısaca hepsini çatalla karıştır,fırına ver.Bitti.
Afiyet olsun ;)

5 yorum:

  1. Kurabiye'm ile yaptığımız süt,çay saatlerimiz için kek ve kurabiye tarifleri biriktiriyorum,
    şiddetle tavsiye edilen bu bomba da yapılacaklar listesine alındı,teşekkürler ...:)

    YanıtlaSil
  2. Elifcim öyle,ama tadi da bomba,hem cok kolay ;)

    Sedo kiz,deneyince geri dön olurmu ;) Kolay gelsin

    YanıtlaSil
  3. Yanıtlar
    1. Evet istersen catalla karistir 2.dak. bitiyor zaten ;)

      Sil