Labneli Biber Dolması & Şık Sunumlar

Bunlar iftar sofrasına yakışan tadımlık lezzetler. Hem farklı hem çabuk hazırlanan hemde sofraya renk katan bir tarif.
Kırmızı dolmalık biberleri ikiye bölüp temizliyoruz. Beyaz peynir,labne,dilimlenmiş siyah zeytin,tuz,zeytinyağı,baharat (isterseniz dereotu mesela) karıştırıp biberleri dolduruyoruz. Göz kararı olduğu için ne ne kadar yazamıyorum.Yalnız katı olucak karışım. Ve herşey damak zevkinize göre. Üzerini geriye kalan zeytin dilimleri ile süsleyip önceden ısıtılmış fırında (200 derece) üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu kadar ;)
Birde birkaç bilinen tarifi farklı sunumlarla göstermek istiyorum, fikir olsun diye ;)
Muhallebili Kadayıf (Ben tarifi Portakal Ağacı'ndan bilir ve yaparım)
Aşure..
İki bilinen tarifi değişik cam kaselerde sunduk. Misafirler beğendi.. Önemli olan keyifli ve huzurlu akşamlar değil mi Kolay gelsin ;)

9 yorum:

  1. Biberlere bayıldımmm,hemen yapacağım,ellerinize sağlık.Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  2. tesekkür ederim.simdiden afiyet olsun ;)

    YanıtlaSil
  3. Harika sunumlar ve lezzetler canım:) Sağol paylaştığın için:) Sofranın hem leziz hem de keyifli olduğuna eminim:)

    YanıtlaSil
  4. Kirpikteki Gözyaşı begeneme sevindim,tesekkür ederim canim ;)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım,bayılıyorum senin bu Cumartesi tariflerine,çoğaltsan hani hiç fena olmaz...
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım,bayılıyorum senin bu Cumartesi tariflerine,çoğaltsan hani hiç fena olmaz...
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. evcilik, caktirmiyorum ama bu defa c-tesi tarifleri pazara kaydi :) tesekkür ederim canim ;)

    YanıtlaSil
  8. canım benim cidden görsel şöle olmuş.
    ellerine sağlık
    cam kaplarına bayıldım süperler gerçekten yaa
    alabileceğimiz bir yerlerden mi?

    YanıtlaSil
  9. Asure nin cam kaseleri Tchibo
    Kadayifin Metro ;)

    YanıtlaSil