Bugün günlerden kızımın sevdikleri, bugün günlerden Fırında Kremalı Brokoli ve Patates var. Yapımı kolay, lezzeti inanılmaz.
Tam Tarif veremiyorum çünkü hiç ölçerek yapmadım.
Umarım yinede faydası olur.
Dilediğiniz kadar patates haşlayın. Suyunu süzüp bir borcama dilimleyin. Brokoli leri yıkayıp üzerine doğrayın.
Tencerede 1:1 un ve tereyağını kavurun, dilediğiniz kadar soğuk sütü ekleyin. Yarım litre süt'e 2 kaşık un ve tereyağı yeter.
Bu sosu borcama sebzelerin üzerine dökün. Karabiber ve tuzuda döküp fırına verin.
Üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp kaşar peynir ekleyin. Benim ki buzluktan çıktığı için bu şekilde duruyor :) En fazla 5 dakika kadar daha fırında, peynir eriyene kadar pişirin. Ben kızarmış sevmediğim için peyniri son dakika ekliyorum. Eğer siz peyniri kızarmış seviyorsanız daha öncede koyabilirsiniz. Afiyet olsun ;)
Ben öncesinde borcamı bir ya da iki diş sarımsakla ovuyorum(ama sonra sarımsakları içinde bırakmıyorum, çöpe atıyorum:) Çok güzel bir koku ve lezzet katıyor. Tavsiye ederim:)
YanıtlaSilSüper bir fikir, paylaşım için teşekkürler ;)
SilNe güzel bir yemek tarifi. Hem pratik hem çok lezzetli. Bir misafirim geldiğinde yaparım inşallah.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Teşekkür ederim. Gerçekten pratik ve çok lezzetli..
Silsarımsakla borcamı ovma fikrine bayıldım
YanıtlaSilbende çok yaparım bu patatesi ama brokoli eklememiştim
teşekkürler tarif için...
rica ederim . Ispanak ve hatta Somon da çok güzel yakışıyor. Aklında olsun ;)
Silkokusu burnuma geldi..:)
YanıtlaSilDenemek şart mı diyorsun? ;)
Silresmen canım çekti, akşama ne yapsam diye düşünürken bu postu görmek cok iyi oldu benim icin, eline saglık arkadasım <3
YanıtlaSilYakın olsa gönderirdim canım. <3
Sil